ಪಾನೀಯ ಕಾರ್ಖಾನೆ
ಪಾನೀಯ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಒಳಚರಂಡಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಪರಿಸರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಕರಣಗಳು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕಾನೂನು ಮಾಪನ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು;ಒಳಚರಂಡಿ ಮತ್ತು ತತ್ಕ್ಷಣದ ಒಳಚರಂಡಿ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿವೆ.ಪಾನೀಯ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ವಿಭಾಗಗಳೆಂದರೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಹಾಯಕ ಪ್ರದೇಶ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಪ್ರದೇಶ, ಅರೆ-ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಪ್ರದೇಶ.ಪ್ರತಿ ಪ್ರದೇಶದ ಒಳಚರಂಡಿ ಪ್ರಮಾಣವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರಿಂಗ್ ವಸ್ತುವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನುಗುಣವಾದ ಒಳಚರಂಡಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.ಸಮಂಜಸವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು, ಬರಡಾದ ಕ್ಲೀನ್ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ (ಸಕಾಲಿಕ ಒಳಚರಂಡಿ) ಒಳಚರಂಡಿ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬೇಕು.
ಪಾನೀಯ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಒಳಚರಂಡಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಪರಿಸರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಕರಣಗಳು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕಾನೂನು ಮಾಪನ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು;ಒಳಚರಂಡಿ ಮತ್ತು ತತ್ಕ್ಷಣದ ಒಳಚರಂಡಿ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿವೆ.ಪಾನೀಯ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ವಿಭಾಗಗಳೆಂದರೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಹಾಯಕ ಪ್ರದೇಶ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಪ್ರದೇಶ, ಅರೆ-ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಪ್ರದೇಶ.ಪ್ರತಿ ಪ್ರದೇಶದ ಒಳಚರಂಡಿ ಪ್ರಮಾಣವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರಿಂಗ್ ವಸ್ತುವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನುಗುಣವಾದ ಒಳಚರಂಡಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.ಸಮಂಜಸವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು, ಬರಡಾದ ಕ್ಲೀನ್ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ (ಸಕಾಲಿಕ ಒಳಚರಂಡಿ) ಒಳಚರಂಡಿ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬೇಕು.ಒಳಚರಂಡಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಪರಿಸರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಕರಣಗಳು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕಾನೂನು ಮಾಪನ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು;ಒಳಚರಂಡಿ ಮತ್ತು ತತ್ಕ್ಷಣದ ಒಳಚರಂಡಿ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿವೆ.ಪಾನೀಯ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ವಿಭಾಗಗಳೆಂದರೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಹಾಯಕ ಪ್ರದೇಶ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಪ್ರದೇಶ, ಅರೆ-ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಪ್ರದೇಶ.ಪ್ರತಿ ಪ್ರದೇಶದ ಒಳಚರಂಡಿ ಪ್ರಮಾಣವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರಿಂಗ್ ವಸ್ತುವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನುಗುಣವಾದ ಒಳಚರಂಡಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.ಸಮಂಜಸವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು, ಬರಡಾದ ಕ್ಲೀನ್ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ (ಸಕಾಲಿಕ ಒಳಚರಂಡಿ) ಒಳಚರಂಡಿ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬೇಕು.
ಕಸಾಯಿಖಾನೆ / ಬೇಕರಿ
ವಧೆ ಕಾರ್ಯಾಗಾರದ ಒಳಚರಂಡಿ ಸೌಲಭ್ಯಗಳು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.ಒಳಚರಂಡಿ ಕಂದಕವನ್ನು ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯದ ಮತ್ತು ಶಾಖದ ಹೊಡೆತ ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕೆಲವು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು.ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸುಗಮವಾಗಿಡಲು ಶೋಧನೆಯು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥ, ಕೂದಲು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿರ್ಮಾಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಸಮಾನತೆ ಇರಬಾರದು.ಕಾರ್ಯಾಗಾರದ ಮೃದುವಾದ ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿರುಕುಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಇಳಿಜಾರುಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಸರಬರಾಜು ಪೈಪ್ಲೈನ್ಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು.
ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಕಿಚನ್
ಕೇಂದ್ರ ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು, ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇಬ್ಬರು ನೇರವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗದ ಮೂಲಕ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ತಲುಪಿಸುವುದು.ಕೇಂದ್ರ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳ ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ರಾಜ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.ಕೇಂದ್ರ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಒಳಚರಂಡಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಡಿಯೋಡರೈಸೇಶನ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯು ಮೊದಲ ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿದೆ.ಉಪಕರಣವು ವಾಸನೆ-ವಿರೋಧಿ, ಇಲಿ-ವಿರೋಧಿ, ಕೀಟ-ವಿರೋಧಿ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ-ವಿರೋಧಿ, ಆಂಟಿ-ಬ್ಲಾಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರ ಅಡಿಗೆ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಹೊಂದಿದೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಆಗಸ್ಟ್-16-2022